مجالات الإختصاص :
. ابحثي
لوليا MAG
. أو .
تابعوا لوليا على

إليك أسهل طريقة لتحضير البسكويت بالبرتقال!

22 مارس 2019

يعتبر البرتقال من أكثر أنواع الفواكه التي يمكننا إستعمالها لتحضير الأطباق المتنوعة، وبالمقابل البسكويت على أنواعه من الحلويات التي يمكننا تناولها في مختلف الأوقات، وتقديمها للضيوف مع الشاي أو حتّى القهوة. لذا إليك هذه الوصفة السهلة لتحضير الذ بسكويت بالبرتقال.

المقادير:
- ثلاث أكواب من الطحين الأبيض
- بيضة واحدة
- كوب من الزبدة الطرية
- أقل من نصف من السكر العادي
- رشة ملح
- ثلاث ملاعق صغيرة من البايكينج باودر
- نصف كوب من عصير البرتقال
- برش برتقالة واحدة متوسطة الحجم

حلويات سهلة التحضير مع الفراولة اللذيذة والمنعشة!

طريقة التحضير:
- ضعي في وعاء عميق البيضة مع رشة الملح وبرش البرتقال، وإمزجيها جيداً من خلال خفاقة اليد أو الخفاقة الكهربائية.

- أمّا الآن عليك وضع الزبدة على النار لتذويبها، ومن ثمّ يتم إضافتها على الخليط مع السكر العادي لتمزجيها جيداً حتّى نحصل على عجينة ناعمة.

- وبعدها زيدي الطحين والبايكينج باودر وعصير البرتقال، لتقومي بعجنها جيداً لتصبح متماسكة.

- اصنعي الآن البسكويت من خلال صنع كرات صغيرة من هذه العجينة أو يمكنك تجديلها، ومن ثمّ وضعها في صينية كبيرة.

اليك طريقة تحضير البراونيز بدون فرن وبدون بيض ايضاً!

- وعند الإنتهاء اخبزيها في الفرن لمدة 12 أو 15 دقيقة، لتقومي بإخراجها وتوزيعها في طبق أو علبة مخصصة للحلويات.

- تُتيح لكِ البسكويت بالبرتقال تزيينها إمّا بحبوب الشوكولا الصغيرة أو حتى بتغليفة السكر مع برش البرتقال.